retek

🌱Enyhén csípős, zsenge és friss retek ízű.

🌱A kifejlett növényhez képest kb.40-szer több tápanyagot tartalmaz.

🌱Magas az A, B3, B6, C, E, K vitamin tartalma.

🌱Sok kálium, cink, réz, foszfor, magnézium, vas, kálcium, mangán, nátrium van benne, de magas a folsavtartalma is.

🌱Antioxidáns hatású
🌱Segíti a szervezet méregtelenítését

🌱Gyulladáscsökkentő

🌱Kiváló zsírégető.

🌱Jó hatással van a szemre

🌱Az általános immunerősítés mellett támogatója a szívnek, a csontoknak és a máj működésének

🌱Tanulmányok megállapították, hogy a retek mikrozöld 25-44%-kal növeli a sejtek glükózfelvételét, ezért segít a diabétesz csökkentésében.

💚Tehető salátába, szendvicsbe, felhasználható díszítésként, és kiválóan illik sült ételekhez, húsokhoz, tésztákhoz.

forrás: National Institutes of Health